Szent Márton Újborfesztivál és Libator a szentendrei Skanzenben
Szent Márton Újborfesztivál és Libatorral vár a szentendrei Skanzen november 7-én és 8-án. Családi programok, újborkóstolás és finom libalakoma vár Rátok a szentendrei Skanzenben. Kár lenne kihagyni! 🙂
Hogy miről is szól a Márton nap? Nézzük csak:
„Márton napja a 40 napos karácsonyi böjt előtti utolsó nap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek, hogy a következő esztendőben is bőven ehessenek, ihassanak. A lakmározásnak kedvezett az is, hogy a hagyomány szerint ilyenkor nem volt szabad takarítani, mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta.
Novemberben már le lehet vágni a tömött libát, ezért a Márton-napi ételek jellemzően libafogások, így például libaleves, libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal, mert a rigmus szerint: „Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”. Szokás volt, hogy a liba húsából, mégpedig a hátsó részéből, küldenek a papnak is, innen ered a „püspökfalat” kifejezés. A Márton-napi lúdvacsora után Márton poharával, vagyis a novemberre éppen kiforrott újborral szokás koccintani.” (Forrás: https://hu.wikipedia.org)
Programok:
http://www.skanzen.hu/hu/latogatas/programok/szent-marton-ujborfesztival-es-libator
Nekünk plussz boldogság, hogy a vásárban ott lesz a Pilisi Levendula, merthogy levendulaszirup nélkül lehet élni, de nem érdemes. Egy téli estén bekuckózni egy nagy bögre teával, amiben levendulaszirup van…. hát imádjuk! 🙂
Mi tuti beszerzünk egy újabb üveggel.
Szóval ezen a hétvégén még véletlenül se álljatok neki takarítani, mosni, hanem irány a szentendrei Skanzen! Újborkóstolás, fenséges libalakoma és családi programok sokasága vár Rátok.
Jöttök? 🙂
